Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2019

Ice caramel macchiato

Gambar
Ice caramel macchiato, minuman kopi dingin yang sangan diminati oleh orang yang tidak begitu suka pahit darikopi, minuman ice caramel macchiato dibuat dengan menggunakan ekspresso,  gula cair, sirup caramel, susu segar, es batu.  Minuman ini sangat populer dikalangan remaja, karena rasa dariminuman ini tidak begitu pahit dengan rasa kopi yang fresh.  Ice caramel macchiato adalah minuman yang paling enak dinikmati saat udara panas. Minuman ini pertama kali di populerkan oleh brend cafe ternama starbucks, namun sekarang ice caramel macchiato bisa di dapat hampir di seluruh cafe di indonesia 

Caffe latte

Gambar
 Late  atau  Caffè latte  (Bahasa italia  yang artinya kopi susu ) adalah espresso  atau kopi  yang dicampur dengan susu  dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya.  Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 2:1. Di AS kombinasi latte terdiri dari sepertiga espresso dan dua pertiga susu panas, sehingga lebih terasa susunya dibanding cappucino .  Minuman ini pertama kali ditemukan di italia  pada akhir 1950  oleh Lino   Meiorin . Ia merupakan pemilik dari  sebuah cafe  dan merupakan barista  pertama dari Italia.   Pengunjung cafenya ketika itu tidak terbiasa dengan rasa dari cappuccino tradisional yang sangat tajam dan karenanya meminta lebih banyak susu ( latte ) untuk dicampur dengan kopi tersebut. Lama-kelamaan Lino memutuskan untuk menjual minuman espresso dengan lebih banyak susu dan menyebutnya sebagai "caffè latte". Ketika itu, ia menyajikan caffè latte dalam...